हमारे आस पास ऐसे बहुत सारे पॉस्टिक तत्व पाए जाते है जिसके बारे में सही जानकारी नहीं होने के कारण हम उसका सेवन नही कर पाते है. ऐसे में आज हम उन सभी सुपरफूड के ऊपर बात करेंगे, जो हमारे शरीर के लिए लाभदायक होता है।
“सुपरफूड”आमतौर पर उन चीज़ों को कहा जाता है जो पोषक तत्त्वों से भरपूर होती हैं और जिनमें कम से कम कैलोरी होती है. लेकिन अच्छी बात ये है कि सुपरफूड्स के लिए आपको महंगे और बाहर से आने वाली चीज़ों पर निर्भर नहीं रहना पड़ता. आप इसे आपके आस पास से भी प्राप्त कर सकते है.
अनार(pomegranate):
अनार शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, टाइप-2 डायबिटीज़ से लड़ने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है. ये आपकी स्किन पर ग्लो लाने और झुर्रियां खत्म करने में भी मदद करता है.
आंवला(Aamla):
विटामिन सी से भरपूर आंवला अपने एंटी-एजिंग और इम्युनिटी-बूस्टर गुणों के लिए जाना जाता है. आयुर्वेद के मुताबिक, ये शरीर के कफ, वात और पित्त दोष को खत्म करता है.
शहद(Honey):
शहद खाने के कई फायदे हैं. कच्चा शहद पॉलीफेनोल्स नामक एंटीऑक्सीडेंट का खज़ाना है. आयुर्वेद में शहद के सेवन को बहुत ही फायदेमंद बताया गया है. वजन कम करने से लेकर स्किन में चमक लाने तक के लिए शहद को इस्तेमाल किया जा सकता है.
दही(Curd):
भारत के लगभग हर कोने में आपको दही मिल जायेगा. अगर आप अपनी सेहत को अच्छा बनाना चाहते है तो आपको अपने खाने में दही को शामिल करना चाहिए. दही शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है इसे खाने से शरीर में ताकत आती है.
जैतून का तेल(Olive oil):
आप अभी तक अपने खाने में सोयाबीन या फिर सरसों का तेल इस्तेमाल करते होंगे. अगर आप जैतून के तेल को इस्तेमाल करते है तो इससे आपको काफी फायदा हो सकता है क्योंकि इसमें कम मात्रा में कोलेस्ट्रोल होता है इसके अलावा इस तेल के सेवन से फैट नहीं बढ़ता है और इससे कई खतरनाक बीमारियों से बचा जा सकता है.
नट्स(Nuts):
आप अपनी सेहत को अच्छा बनाये रखना चाहते है तो आपको नट्स जैसे अखरोट, बादाम, पिस्ता, काजू आदि का प्रतिदिन सेवन करना चाहिए. इन नट्स में बड़ी मात्रा में ओमेगा 3, हेल्दी ऑयल्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. इनसे दिल और सुगर की बीमारी के होने के चांस कम हो जाते हैं.
मछली(Fish):
डर्मेटोलॉजिस्ट के मुताबिक मछली का तेल त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है. अगर आप इसके तेल का सेवन शुरू कर दे तो आपकी त्वचा चमकदार हो जाएगी इसके अलावा इसके सेवन से बॉडी का एक्स्ट्रा फैट भी घाट जाता है. मछली के तेल में बड़ी मात्रा में विटामिन डी और ओमेगा 3 होता है.
ब्रोकली(Broccoli):
ब्रोकली एक स्वादिष्ट सब्जी है जिसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इस सब्जी में मौजूद पोषक तत्व शरीर को बीमारी से लड़ने पर मदद करते हैं. इसके सेवन से दिल की बीमारी और कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचा जा सकता है.
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