Cucumber Peel juice: हम सभी की यह आदत होती है कि हम क्या खीरा छीलकर उसका छिलका फेंक देते है.अगर हम आपसे यह सवाल पूछे कि आप खीरा कैसे खाते हैं? तो आप यही बताएंगे कि एक खीरा लेकर, उसके छिलके को छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काटती हैं. फिर, उन खीरे के छिलकों को बेकार समझकर फेंक देती दें तो रुकिए खीरे के छिलकों को फेंके नहीं. इसके कई फायदे हैं.जी हां,आज हम आपको खीरे के छिलके का जूस बनाना बताएंगे जिसके फायदे जानकर दंग रह जाएंगे आप.तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Cucumber Peel juice)

1 कप खीरे के छिलके
4 टुकड़े खीरा
1 चम्मच काली मिर्च
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
8-10 पुदीने की पत्तियां (कटी हुई)

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बनाने की विधि

खीरे के छिलके का जूस बनाने के लिए आप सबसे पहले एक मिक्सर जार ले लें.

अब इसके बाद आप इसमें खीरे के छिलके और बाकी की सारी सामग्रियों डाल दें.

फिर आप इन सारी चीजों को एक साथ पीसकर एक स्मूद मिक्चर बना लें.

इसके बाद आप इस मिक्चर को एक छननी की मदद से छान लें.

फिर आप इस जूस को एक सर्विंग गिलास में डालें.

इसके बाद आप इसके ऊपर से नींबू का रस और काली मिर्च पाउडर डालें.

लीजिए आपका खीरे का जूस तैयार है अब आप इसको अच्छी तरह से मिलाएं और ठंडा करके सर्व करें.

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