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Peanut Rice Recipe : बचे हुए चावलों से झटपट में बनाएं पीनट राइस, खाकर आ जायेगा मजा

Komal Singh
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Peanut Rice Recipe : बचे हुए चावलों से झटपट में बनाएं पीनट राइस, खाकर आ जायेगा मजा

Peanut Rice Recipe : ज्यादातर घरों में खाने के बाद चावलों का बचना आम बात है. आम तौर पर बचे हुए चावलों को लोग फ्राई या कल होकर गर्म करके खाते हैं. लेकिन अगर आप फ्राइड राइस खा कर बोर हो गए हैं तो आप पीनट राइस ट्राई कर सकते हैं. बता दें पीनट राइस को बनाने में न ही ज़्यादा मेहनत लगती है और न ही ज़्यादा समान, ऐसे में चलिए इसे बनने की विधि जानते हैं.

Peanut Rice Recipe
Peanut Rice Recipe

Peanut Rice Recipe : आवश्यक सामग्री

1 बाउल उबले हुए चावल या बचे हुए
1 चम्मच भीगी हुई चना दाल
1 चम्मच भीगी हुई उड़द दाल
1 कटोरी मूंगफली के दाने
आधा चम्मच राई
2-3 बारीक कटी हरी मिर्च
1 बारीक कटा हुआ प्याज
आधा नींबू
3-4 चम्मच बारीक कटा हर धनिया
नमक स्वादानुसार

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बनाने की विधि

  • पीनट राइस बनाने के लिए एक पैन या कड़ाही में तेल गर्म कर लें. इसके बाद इसमें राई के दाने डालें.
  • इसके बाद इसमें चुटकी भर हींग और 3-4 करी पत्ते भी डालें.
  • जब राई चटकने लगे तो इसमें भीगी हुई चना दाल और उड़द दाल डालें.
  • इसके साथ ही मूंगफली के दाने डाल कर अच्छे से रोस्ट कर लें.
  • अब पैन में उबले हुए चावल, बारीक कटी हरी मिर्च और नींबू का रस डाल कर मिला लें.
  • अब इसे हल्की आंच पर 1-2 मीनट तक पकाएं.
  • आप इसमें ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.
  • पकने के बाद ऊपर से बारीक कटे हरे धनिये से गार्निशिंग करें, आपका टेस्टी पीनट राइस बनकर तैयार है.

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Elon Musk स्टारलिंक इंटरनेट को भारत में कर सकते हैं लॉन्च,जानें मुकेश अंबानी से कैसे होगा तगड़ा मुकाबला

Dushyant Raghav
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Elon Musk स्टारलिंक इंटरनेट को भारत में कर सकते हैं लॉन्च,जानें मुकेश अंबानी से कैसे होगा तगड़ा मुकाबला

Elon Musk: भारत में लगातार इंटरनेट की पहुंच बढ़ती जा रही है 4G के बाद 5G भारत में दस्तक दे चुका है और अब 6G की तैयारियां हो रही है. देश में 5G को सबसे पहले मुकेश अंबानी की Reliance jio ने लांच किया था, लेकिन अब एलन मस्क मुकेश अंबानी की रिलायंस जियो कड़ी टक्कर देने वाले हैं क्योंकि मस्क अपनी स्टार लिंक सेटेलाइट ब्रॉडबैंड सर्विस को भारत लाने की जुगत में लगे हैं. आपको बता दें कि स्टार लिंक एक ऐसी इंटरनेट सर्विस है जो बड़ी तेजी के साथ लोगों तक दूरदराज के क्षेत्र में इंटरनेट पहुंचाने के लिए जानी जाती है.

Elon Musk
Elon Musk- PM Modi

स्टार लिंक को लॉन्च करने लिए हूं उत्सुक-मस्क

मंगलवार को एलन मस्क ने न्यूयॉर्क में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के साथ बैठक की थी.जिसके बाद उन्होंने कहा था कि वह टेस्ला के साथ ही स्टार लिंक को भारत में लाने के लिए उत्सुक हैं. उन्होंने कहा था कि स्टार लिंक भारत के दूरदराज के क्षेत्रों में जहां इंटरनेट की पहुंच कम है या है ही नहीं, वहां इंटरनेट पहुंचाने में मदद करेगी. स्टार लिंक अगर भारत में लॉन्च होती है तो उसका सीधा मुकाबला रिलायंस जियो से होगा.

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पहले भी स्टार लिंक लॉन्चिंग का कर चुकी है प्रयास

2021 में एलन मस्क ने देश में स्टार लिंक को लॉन्च करने का प्रयास किया था लेकिन उसे स्पेक्ट्रम की नीलामी को लेकर समस्या का सामना करना पड़ा था,जिसके कारण स्टारलिंग की सेवाएं लांच नहीं हो पाई थी.एलन मस्क चाहते हैं कि भारत सरकार ग्लोबल ट्रेंड के मुताबिक लाइसेंस को आवंटित करें.जबकि भारत सरकार चाहती है कि स्पेक्ट्रम की नीलामी परंपरागत रूप से सार्वजनिक तरीके से ही की जाए. रिलायंस इंडस्ट्रीज के मुखिया मुकेश अंबानी का भी ऐसा ही मानना है कि सभी को समान अवसर नीलामी में मिलने चाहिए.

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Overhydration: सावधान! ज्यादा पानी पीने से भी शरीर को हो सकता है भारी नुकसान, पढ़ें ओवरहाइड्रेशन के साइड इफेक्ट्स

Anjali Tiwari
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Overhydration: सावधान! ज्यादा पानी पीने से भी शरीर को हो सकता है भारी नुकसान, पढ़ें ओवरहाइड्रेशन के साइड इफेक्ट्स

Overhydration:शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सभी लोगों को रोजाना भरपूर मात्रा में पानी पीते रहने की सलाह दी जाती है. गर्मी के दिनों में यह जरूरत और भी बढ़ जाती है, क्योंकि धूप और गर्मी के कारण शरीर से पानी की ज्यादातर मात्रा पसीने के रूप में बाहर आ जाती है. स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, वयस्कों के लिए प्रतिदिन 3-4 लीटर की मात्रा में पानी पीते रहना आवश्यक है, यह आपको डिहाइड्रेशन के जोखिमों से बचाने में सहायक है साथ ही शरीर के अंगों के कार्यों को भी ठीक रखता है.

Overhydration

जिस तरह कम पानी पीने पर डिहाईड्रेशन की समस्या हो जाती है उसी तरह अधिक पानी पीने पर ओवरहाईड्रेशन की समस्या हो जाती है.ओवरहाईड्रेशन का असर सीधा किडनी पर पड़ता है और इससे किडनी फेल होने के चांस भी काफी बढ़ जाते हैं. इस रोग के होने पर पेशाब का रंग पीला या मटमैला हो जाता है. ओवरहाइड्रेशन की अवस्‍था एक्‍सरसाइज करने वालों में हाईपोनेटर्मिया के नाम से जानी जाती है.

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ज्यादा पानी पीने से भी शरीर को हो सकता है भारी नुकसान(Overhydration)

हाइपोनेट्रेमिया

जैसा कि पहले बताया गया है, अधिक पानी पीने से शरीर में सोडियम का स्तर कम हो सकता है. इस स्वास्थ्य स्थिति को हाइपोनेट्रेमिया कहा जाता है. हृदय और गुर्दे की स्थिति वाले लोगों को हाइपोनेट्रेमिया के उच्च जोखिम में करार दिया जाता है.

मांसपेशियों में ऐंठन

एक अध्ययन में कहा गया है कि अधिक पानी का सेवन रक्त में सोडियम और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स को पतला कर देता है, जिससे शरीर में सोडियम की स्थिति कम हो जाती है. शरीर में सोडियम का स्तर कम होने से मांसपेशियों में ऐंठन जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं.

बार-बार पेशाब आना

अधिक पानी के सेवन से अधिक पेशाब आता है; मतलब, जब आप बहुत अधिक पानी का सेवन करते हैं तो किडनी लगातार काम करती है. यह आगे शरीर को डीहाईड्रेट करता है और जल का असंतुलन पैदा करता है. इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि बार-बार पेशाब आने से हमारी किडनी पर दबाव पड़ता है.

लीवर को प्रभावित करता है

पानी, जिसमें अक्सर आयरन की मात्रा अधिक होती है, लीवर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है. हम जानते हैं कि रक्त में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए शरीर को आयरन की आवश्यकता होती है. हमें आम तौर पर आयरन भोजन से मिलता है जो आसानी से शरीर में अवशोषित हो जाता है. हालांकि, यह पानी के बिल्कुल विपरीत है. शरीर आसानी से पानी से आयरन को अवशोषित नहीं कर पाता है, जिससे लीवर की सेहत पर असर पड़ता है.

डायरिया

ओवरहाइड्रेशन के कारण हाइपोकैलिमिया या शरीर में पोटेशियम के स्तर में कमी हो जाती है. इससे दस्त और लंबे समय तक पसीना आ सकता है. एक रिपोर्ट के अनुसार, हाइपोकैलिमिया अक्सर हमारे पाचन तंत्र को सीधे प्रभावित करता है, जिससे उल्टी और दस्त जैसी समस्याएं होती हैं.

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Monsoon Make-up Tips: मानसून में आपके मेकअप को लॉन्ग लॉस्टिंग बनाएगा ये टिप्स,अब नहीं पड़ेगी टचअप की जरूरत

Anjali Tiwari
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Monsoon Make-up Tips: मानसून में आपके मेकअप को लॉन्ग लॉस्टिंग बनाएगा ये टिप्स,अब नहीं पड़ेगी टचअप की जरूरत

Monsoon Make-up Tips:महिलाएं अपनी खूबसूरती को एन्हॉन्स करने के लिए मेकअप का इस्तेमाल करती हैं, लेकिन हर किसी का लुक मेकअप से निखरकर आए, ऐसा जरूरी नहीं है.मानसून के दौरान मौसम में उमस बढ़ जाती है. उमस के कारण शरीर में पसीना ज्यादा आता है. वहीं मेकअप भी चेहरे से बह जाता है ऐसा नहीं है कि मानसून में मेकअप करना नामुमकिन है. कुछ खास मेकअप टिप्स की मदद से आप मेकअप को टिकाऊ बना सकते हैं. हम आपको बताएंगे कि आप मानसून में किस तरह से अपने मेकअप को फिक्स रख सकते हैं तो चलिए जानते हैं-

Monsoon Make-up Tips

मानसून में मेकअप को लॉन्ग लॉस्टिंग बनाएगा ये टिप्स (Monsoon Make-up Tips)

मेकअप लगाने से पहले बर्फ लगाएं

मानसून के दौरान त्‍वचा में च‍िपच‍िपाहट होती है ज‍िसके कारण मेकअप त्‍वचा पर ट‍िकता नहीं है. मेकअप को ट‍िकाऊ बनाने के ल‍िए पहले अपनी त्‍वचा को तैयार करना होगा.मेकअप लगाने से पहले आप बर्फ के ट‍ुकड़ों से चेहरे पर 15 म‍िनट के ल‍िए माल‍िश करें. ऐसा करने से त्‍वचा ठंडी रहेगी और मेकअप लगाने पर वो लंबे समय तक ट‍िका रहेगा. आप चेहरे के साथ गर्दन पर भी बर्फ लगाएं.

प्राइमर का उपयोग करें

मानसून के दौरान मेकअप को ट‍िकाऊ बनाने के ल‍िए आप प्राइमर का इस्‍तेमाल करें. प्राइमर लगाने से चेहरे पर मेकअप लंबे समय तक ट‍िका रहता है. चेहरे पर फाउंडेशन या अन्‍य मेकअप प्रोडक्‍ट्स अप्‍लाई करने से पहले थोड़े से प्राइमर को टी-जोन में लगाएं.ज्‍यादातर लोगों को इसी ह‍िस्‍से में ज्‍यादा पसीना आता है.

Monsoon Make-up Tips

पाउडर फाउंडेशन का उपयोग

मानसून में आप ल‍िक्‍व‍िड फाउंडेशन लगाने के बजाय पाउडर फाउंडेशन लगाएं. इससे त्‍वचा में च‍िपच‍िपापन महसूस नहीं होगा. सबसे पहले चेहरे को माइल्‍ड क्‍लींजर से साफ करें. फ‍िर त्‍वचा पर मॉइश्चराइजर लगाएं. उसके बाद मटर के दाने के बराबर प्राइमर लगाएं. फ‍िर पाउडर फाउंडेशन को ब्रश की मदद से पूरे चेहरे और गर्दन पर लगा लें.पाउडर फाउंडेशन पसीना सोख लेता है और चेहरे को ड्राई रखता है.

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ल‍िक्‍व‍िड मैट का करें उपयोग

मानसून के दौरान आप ऐसी ल‍िपस्‍ट‍िक लगाएं जो लंबे समय तक ट‍िकी रहे. आप ल‍िक्‍व‍िड मैट ल‍िपस्‍ट‍िक लगा सकते हैं. ये ल‍िपस्‍ट‍िक होठों को सुंदर तो बनाती ही है साथ ही लंबे समय तक होठों पर ट‍िकी रहती है. आप ऑफ‍िस जा रहे हैं या यात्रा कर रहे हैं, तो पाउडर मैट ल‍िपस्‍ट‍िक भी लगा सकते हैं. आप मानसून में ल‍िपस्‍ट‍िक की जगह ल‍िप लाइनर का इस्‍तेमाल भी कर सकती हैं.

काजल पेंस‍िल का करें उपयोग

उमस के कारण चेहरे पर ज्‍यादा पसीना आता है और काजल या लाइनर बह जाता है.इस समस्‍या से बचने के ल‍िए आप काजल पेंस‍िल का इस्‍तेमाल करें. काजल पेंसि‍ल से आप लाइनर भी लगा सकते हैं और आई ब्रो भी बना सकते हैं. मानसून के वक्‍त काजल पेंस‍िल ट‍िकी रहती है. ऐसा हो सकता है क‍ि कुछ घंटों बाद इसका रंग हल्‍का हो जाए पर आप उसे दोबारा अप्‍लाई कर सकते हैं. पेंस‍िल के इस्‍तेमाल से काजल, पसीने के साथ म‍िलकर बहता नहीं है.इन आसान ट‍िप्‍स की मदद से आप मेकअप को ट‍िकाऊ बना सकते हैं और त्‍वचा में पसीना आने से भी मेकअप ज्‍यादा खराब नहीं होगा.

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Daikin के इस AC पर ऑफर्स के साथ मिल रही है बंपर छूट,दोबारा नहीं मिलेगा मौका,देखें डिटेल

Dushyant Raghav
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Daikin के इस AC पर ऑफर्स के साथ मिल रही है बंपर छूट,दोबारा नहीं मिलेगा मौका,देखें डिटेल

Daikin: भारत में भीषण गर्मी लगातार पड़ रही है ऐसे में लोगों के कूलर और पंखे भी फेल हो रहे हैं. गर्मी से राहत लेने के लिए अब लोग AC खरीदना चाहते हैं अगर आप भी ऐसे लोगों में से एक हैं तो आज हम आपको भीषण गर्मी में भी दमदार ठंडक देने वाले Daikin के Daikin 1.5 Ton 5 Star Inverter Split AC के बारे में बताने वाले हैं जो आपके लिए एक शानदार विकल्प साबित हो सकता है.ये AC टेक्नोलॉजी में काफी एडवांस है. इस समय अमेजन पर पर आप अब तक की सबसे बड़ी छूट हासिल कर सकते हैं.आइए जानते हैं इसके ऑफर और फीचर्स के बारे में आपको डिटेल में बताते हैं.

फीचर्स

यह स्प्लिट एसी इनवर्टर स्विंग कंप्रेसर के साथ आता है. इसमें आपको स्वस्थ हवा के लिए Dew clean टेक्नोलॉजी मिलती है. यह 1.5 टन क्षमता से लैस है, यह खासकर 111 से 150 वर्ग फुट के कमरों के लिए आदर्श हो सकता है। यह 5 स्टार एनर्जी रेटिंग से लैस है. इसलिए बिजली बिल पर खर्च भी ज्यादा नहीं आएगा. इसके खास फीचर्स की बात करें, तो इसमें ट्रिपल डिस्प्ले की सुविधा है, जो बिजली की खपत, कमरे का तापमान और ऑटो एरर कोड दिखाता है.

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भीषण गर्मी में भी करेगा कूलिंग

ये AC फिल्टर से भी लैस है. यह 2.5 माइक्रोन तक के महीन वायु कणों को ट्रैप करने में सक्षम है. इससे स्वच्छ और शुद्ध हवा अंदर आती है. इस मॉडल की एक और खास बात यह है कि 54 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर अच्छे से कार्य करता है. इसमें 3D एयरफ्लो की सुविधा है, जो बेहतरीन एयर कंडीशनिंग अनुभव के लिए आपके कमरे के हर कोने पर 4 तरह से ऑटोमैटिक यूनिफॉर्म कूलिंग सुनिश्चित करता है.

नहीं होगी स्टेबलाइजर की जरूरत

इसके लिए आपको स्टेबलाइजर की जरूरत भी नहीं है, क्योंकि मशीन इन-बिल्ट स्टेबलाइजर से लैस है. इसका पावर चिल ऑपरेशन अत्यधिक गर्मी की स्थिति में भी तुरंत और तेज कूलिंग सुनिश्चित करता है. यह सामान्य मोड की तुलना में 20 प्रतिशत तेजी से ठंडा होता है.कंपनी प्रोडक्ट पर 1 वर्ष, पीसीबी पर 5 वर्ष, कंप्रेसर पर 10 वर्ष को वारंटी ऑफर कर रही है.

कीमत और ऑफर्स

डाइकिन 1.5 टन 5 स्टार इनवर्टर स्प्लिट एसी को अमेजन सेल में 25 प्रतिशत की छूट के बाद 50990 रुपये में खरीद सकते हैं. अगर आप एसबीआई क्रेडिट कार्ड से EMI पर इसे खरीदते हैं तो आपको 1750 रूपए की अतिरिक्त छूट मिलेगी.

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Motorola ये फोल्डेबल फोन 3 जुलाई को मारेगा धांसू एंट्री,फीचर्स और डिजाइन देखकर ललचा जाएगा मन

Dushyant Raghav
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Motorola ये फोल्डेबल फोन 3 जुलाई को मारेगा धांसू एंट्री,फीचर्स और डिजाइन देखकर ललचा जाएगा मन

Motorola: स्मार्टफोन कंपनियां अब अपने नए-नए शानदार डिजाइन के फोल्डेबल फोन को लाना फिर एक बार शुरू कर चुकी हैं. इसी क्रम में स्मार्टफोन कंपनी मोटोरोला भी अपने एक और नए स्मार्टफोन Motorola Razr 40 Ultra को लॉन्च करने वाली है. आधिकारिक तौर पर कम्पनी की तरफ से मोटोरोला के इस स्मार्टफोन 3 जुलाई को ग्लोबली लांच करने खबर आई है.ग्राहक इसे अमेजन से आसानी से खरीद सकते हैं.आइए इस फोन की संभावित स्पेसिफिकेशन और कीमत के बारे में आपको डिटेल में बताते हैं.

संभावित स्पेसिफिकेशन

लीक्स के मुताबिक मोटोरोला के इस फोन में 6.9 इंच की फुल एचडी डिस्प्ले होगी. स्क्रीन का रेजोल्यूशन 2640×1080 पिक्सल होगा. स्मार्टफोन में ऑक्टा कोर स्नैपड्रैगन 8+Gen 1 Soc प्रोसेसर होगा. रैम की अगर की बात करें तो इसे 8GB रैम और 256GB इनबिल्ड स्टोरेज के साथ पेश किया जा सकता है.स्मार्टफोन एंड्राइड 13 OS पर संचालित होगा.

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Motorola Razr 40 Ultra
Motorola Razr 40 Ultra

कैमरा

स्मार्टफोन में ड्युल कैमरा सेटअप हो सकता है.जिसमें 32 मेगापिक्सल का प्राइमरी कैमरा और 8 मेगापिक्सल का डेप्थ सेंसर शामिल होगा. सेल्फी और वीडियो कॉलिंग के लिए फ्रंट में 12 MP का कैमरा हो सकता है.

बैटरी और कीमत

स्मार्ट फोन को पावर देने के लिए 3800 Mah की बैटरी आ सकती है. वहीं स्मार्टफोन की कीमत की बात करें तो 8GB रैम और 32 GB स्टोरेज की कीमत 66000 रूपए हो सकती है. फिलहाल कंपनी ने स्मार्टफोन की कीमतों का अधिकारिक तौर पर खुलासा नहीं किया है.

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कम दाम में 16GB रैम के साथ Vivo का ये जबरदस्त फोन हुआ लॉन्च,देखें कीमत और ऑफर्स

Dushyant Raghav
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कम दाम में 16GB रैम के साथ Vivo का ये जबरदस्त फोन हुआ लॉन्च,देखें कीमत और ऑफर्स

वीवो (Vivo) भारत में लगातार एक के बाद एक नए स्मार्टफोन को लॉन्च करती जा रही है. इसी क्रम में कम्पनी ने अब भारत में Vivo Y36 को लॉन्च कर दिया है.कंपनी ने ये फोन कम दाम में शानदार फीचर्स के साथ लांच किया है.आइए आपको इस फोन के फीचर्स के बारे में डिटेल में बताते हैं.

फीचर्स

Vivo Y36 स्मार्टफोन में 6.64 इंच की फुल HD+हाई हाई की क्वालिटी डिस्प्ले 90Hz के साथ पेश की है.स्क्रीन का टच सेंपलिंग रेट 240hz है.स्मार्टफोन 4GB रैम और 128GB इंटरनल स्टोरेज के साथ पेश किया गया है.स्मार्टफोन में 2.4 गीगा हर्टज क्वालकॉम स्नैप ड्रैगन 680 प्रोसेसर से लैस है.

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Vivo Y36 4G
Vivo Y36 4G

कैमरा

वही स्मार्टफोन में सेल्फी और वीडियो कॉलिंग के लिए 16 मेगापिक्सल का कैमरा दिया गया है. कंपनी का दावा है कि इस सेल्फी कैमरे से रात में काफी साफ फोटो ली जा सकती हैं.

बैटरी

स्मार्टफोन को पावर देने के लिए इसमें 5000 mAh की बैटरी दी गई है. जिसे 44 W का फास्ट चार्जिंग सपोर्ट हासिल है. स्मार्टफोन android 13 बेस्ड FunTouch OS 13 के साथ आता है.

कीमत और ऑफर्स

Vivo Y36 4G 8GB रैम और 128GB स्टोरेज वेरिएंट की कीमत ₹16999 रखी गई है.फोन कॉमेडी आर्ट और ब्लैक और वाइब्रेंट गोल्ड कलर में खरीदा जा सकता है Vivo Y36 पर छूट की बात करें तो इस पर 1500 का डिस्काउंट मिल रहा है इस छूट को पाने के लिए ग्राहक को एचडीएफसी बैंक के क्रेडिट कार्ड से भुगतान करना होगा. अगर इसे ग्राहक ईएमआई पर भी खरीदते हैं तो भी उन्हें 1500 का डिस्काउंट मिल जाएगा. वही एसबीआई कार्ड से इसे खरीदने पर ₹500 का डिस्काउंट मिलेगा.स्मार्टफोन को ई-कॉमर्स वेबसाइट फ्लिपकार्ट वीवो इंडिया ई स्टोर से ग्राहक खरीद सकते हैं.

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Garlic Rice Recipe:रात को बच गए चावल का सुबह नाश्ते में बनाएं बेहद स्वादिष्ट गार्लिक राइस, पढ़ें आसान रेसिपी

Anjali Tiwari
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Garlic Rice Recipe:रात को बच गए चावल का सुबह नाश्ते में बनाएं बेहद स्वादिष्ट गार्लिक राइस, पढ़ें आसान रेसिपी

Garlic Rice Recipe:जब भी भूख लगती है तो मन करता है कि फटाफट कुछ खाने के लिए मिल जाए. ऐसे में आपके पास अगर बचे हुए चावल रखें हैं तो आप इंस्टेंट और टेस्टी फ्राइड राइस बनाकर खा सकते हैं. फ्राइड राइस में जब चीज गार्लिक का कांम्बीनेशन मिलता है तो लाजवाब स्वाद आता है. आइए जानते हैं चीज गार्लिक फ्राइड राइस बनाने की बेहद आसान विधि-

Garlic Rice Recipe

आवश्यक सामग्री (Garlic Rice Recipe)

250 ग्राम चावल
8-10 कली लहसुन
2 हरी मिर्च बारीक कटी
1चम्मच डार्क सोया सॉस
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच रेड चिली सॉस
1/2 चम्मच बारीक कटा अदरक
2 बड़ा चम्मच तेल
1/2 चम्मच कुटी काली मिर्च

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बनाने की विधि

स्टेप 1
चावल को काफ़ी सारे पानी मै उबाल कर छान लें या अगर रात की बची हुई चावल है तो उसे एक अलग बर्तन में निकाल कर रख दें.

स्टेप 2
अब कड़ाही में तेल गरम करें उसमें कटा लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डाल कर 1या 2 मिनट पका लें.

स्टेप 3
इसके बाद कड़ाही में अब सोया सॉस, रेड चिली सॉस डाल दें.

स्टेप 4
अब उबले और छान कर रखें चावल और स्वादानुसार नमक डाल कर मिलाएँ और तेज आँच पर मिलाते हुए 1 या 2 मिनट तक पकाएँ.

स्टेप 5
अब आप इसे झटपट मनचूरीयन के साथ सर्व करें.

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Suji Dhokla Recipe: नाश्ते में झटपट बनाएं गुजराती स्टाइल का सूजी ढोकला, हेल्दी रेसिपी से करें दिन की शुरुआत

Anjali Tiwari
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Suji Dhokla Recipe: नाश्ते में झटपट बनाएं गुजराती स्टाइल का सूजी ढोकला, हेल्दी रेसिपी से करें दिन की शुरुआत

Suji Dhokla Recipe:ढोकला का नाम सुनते ही बहुत से लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. ऐसा हो भी क्यों न, ढोकला का स्वाद ही कुछ ऐसा होता है. आमतौर पर ढोकला बेसन से बनाया जाता है, लेकिन सूजी का ढोकला भी काफी पसंद किया जाता है. स्वाद से भरा सूजी ढोकला पाचन के लिए काफी हल्का होता है.

Suji ka dhokla

गुजराती स्टाइल में बनने वाला सूजी ढोकला जो भी खाता है वो इसके स्वाद का मुरीद हो जाता है. सूजी ढोकला दिन में स्नैक्स के तौर पर तो सुबह ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं. आप अगर गुजराती फूड को पसंद करते हैं तो इस बार सूजी ढोकला की रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं.

आवश्यक सामग्री (Suji Dhokla Recipe)

1 कप सूजी
1 कप दही
2 बडे चम्मच तेल
1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
स्वादानुसार नमक
1/4 छोटा चम्मच ईनो
3/4 कप पानी
1 कप धनिया पत्ती
1 कप पालक पत्ती
1 छोटा चुकंदर

Suji ka dhokla

तड़के के लिए

2 बड़े चम्मच तेल
1 चुटकी हींग
1/2 छोटा चम्मच राई
1/2 छोटा चम्मच सफेद तिल
8-10 करी पत्ता
1 हरी मिर्च
2 बड़ा चम्मच घिसा हुआ नारियल

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बनाने की विधि

स्टेप 1
सबसे पहले सूजी, दही,नमक और पानी को एक बाउल में मिक्स करें।और दस मिनट के लिए ढंककर रखें.

स्टेप 2
अब एक मिक्सर जार में धनिया और पालक पत्तीयों को थोड़ा पानी डालकर पीस लें और उसके रस को छान लें.इसके बाद चुकंदर को पीसकर उसका भी रस निकाल लें.

स्टेप 3
अब सूजी वाले घोल में अदरक का पेस्ट, तेल डालकर मिलाएं और घोल के 60% भाग मेंं धनिया, पालक वाला रस मिलाएं.और बाकी के 40% में चुकंदर का रस मिलाएं.

स्टेप 4
अब एक माइक्रोवेव सेफ डिश को तेल लगाकर रखें.इसके बाद दोनों घोल मेंं इनो डालकर कुकी कटर की सहायता से मनचाहा डिजाइन बनाएंं और इसे 4-5 मिनट माइक्रोवेव करें.

स्टेप 5

अब एक पैन में तड़के के लिए तेल गर्म करें.उसके बाद करी पत्ता, राई, हरी मिर्च और तिल डालकर चटकाएं.और इसे तैयार ढोकले पर डालें.घिसा हुआ नारियल डालकर सर्व करें.

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FD में निवेश करने से पहले जानें उन जोखिमों के बारे में,जो डूबा सकते हैं आपका पैसा

Dushyant Raghav
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FD में निवेश करने से पहले जानें उन जोखिमों के बारे में,जो डूबा सकते हैं आपका पैसा

FD को एक ऐसा निवेश समझा जाता है जिसमें जमा कराया हुआ पैसा अन्य निवेश के मुकाबले थोड़ा ज्यादा सुरक्षित समझा जाता है और एक निश्चित रिटर्न प्रदान करता रहता है. अमूमन बहुत से लोगों को एफडी से होने वाले फायदों के बारे में ही पता होता है लेकिन उन्हें एफडी से क्या नुकसान हो सकते हैं उसके बारे में पता नहीं होता है, इसलिए आज हम ऐसे लोगों को जिन्हें एफडी की केवल फायदों के बारे में मालूम है उन्हें ऐसे नुकसानों के बारे में बताने वाले हैं जिन्हें एफडी में करने वाले निवेशक को जरूर पढ़ना चाहिए और सावधान रहना चाहिए.

जितनी ज्यादा ब्याज उतना ही बड़ा जोखिम

FD पर सबसे ज्यादा इंटरेस्ट देने वाले बैंकों की बात करें तो फिलहाल सूर्योदय स्मॉल फाइनेंस बैंक एफडी पर 9.1% और यूनिटी स्मॉल फाइनेंस बैंक 9% की दर से इंटरेस्ट दे रही है. देश की कुछ अन्य बैंकों ने भी इंटरेस्ट की दरों में इजाफा किया है. सूर्योदय स्मॉल फाइनेंस बैंक और यूनिटी स्मॉल फाइनेंस बैंक दोनों बैंक की छोटी हैं लेकिन विशेषज्ञों का मानना है की छोटी बैंक अगर ग्राहकों को FD पर ज्यादा ब्याज देती हैं तो उनमें कहीं ना कहीं जोखिम भी ज्यादा है.क्योंकि इनका कैपिटल बेस भी कम होता है और कई बार वित्तीय अनियमितताओं का शिकार भी छोटी बैंक ज्यादा हो जाती हैं.

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FD
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मैच्योरिटी से पहले फाइन की करें जानकारी

FD करने से पहले उसकी मैच्योरिटी से पहले पैसा निकालने पर लगने वाली जुर्माने का भी पता कर लें. क्योंकि कई बार जरूरत पड़ने पर मैच्योरिटी से पहले ही निवेशक को पैसा निकालना पड़ जाता है. और उस समय बैंक अपना तयशुदा फाइन लगा देता है. इसलिए FD कराने से पहले चेक कर लें कि कौन सा बैंक मैच्योरिटी अवधि से पहले पैसा निकालने पर कम फाइन लगाएगा.

फिक्स इंटरेस्ट और TDS

जिस तरीके से रिटर्न म्युचुअल फंड या दूसरे इन्वेस्टमेंट में मिलता है उसके अपेक्षा अवधि में निवेश करने पर एक फिक्स इंटरेस्टेड मिलता है. जिसकी वजह से निवेशक को थोड़ा नुकसान होता है.FD पर निवेशक को जो इंटरेस्ट दिया जाता है. वह टैक्स के दायरे में आता है इसकी वजह से निवेशक को घाटा उठाना पड़ता है.

फंस सकता है निवेश

FD में जमा की गई राशि एक निश्चित समय के लिए जमा की जाती है और उसी समय से पैसे निकालने पर जुर्माना देना पड़ता है. लेकिन ऐसा कभी-कभी हो जाता है कि अगर आपका बैंक सार्वजनिक समूह का बड़ा बैंक नहीं है तो दिवालिया हो सकता है जिससे आपका किया हुआ निवेश फंस सकता है.इसलिए जब किसी बैंक की वित्तीय स्थिति खराब होने की सूचना आपको मिले तो अपने निवेश को सुरक्षित निकाल लें.

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