Amla Ginger Juice Recipe: हम सभी इस बात को भली भांति समझते हैं कि आंवला और अदरक हमारे सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है. इसके सेवन से लोगों को कई बीमारियों से निजात मिलता है. इसका सेवन बच्चों और किशोरों से लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. यह टीनएज में इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है जिससे वे और भी स्ट्रांग बनते हैं. किंतु, सीधे तौर पर कच्चा अदरक का सेवन बहुत मुश्किल है क्योंकि यह खाने में काफी कड़वा लगता है.

ऐसे में आप आंवला-जिंजर जूस का नियमित सेवन कर खुद को स्वस्थ रख सकते हैं. साथ ही आप इसके मदद से अपना वजन भी कम कर सकते हैं. खास बात यह है कि उसका जूस किसी भी वक्त पिया जा सकता है. लेकिन यहां पर सवाल आता है कि इसे तैयार कैसे किया जाएं? तो आज हम आपको एक ऐसा आसन उपाय बताएं जिसे आप फॉलो करके आसानी से घर पर शुद्ध आंवला जिंजर जूस तैयार कर सकते हैं। तो चलिए बिना देर किए इसे बनाने का तरीका समझते हैं.

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Amla Ginger Juice Recipe : आवश्यक सामग्री

आंवला टुकड़े – ½ कप
अदरक कटा – 1 टी
स्पूननमक – स्वादानुसार

बनाने की विधि

• आंवला जिंजर जूस बनाने के लिए सबसे पहले आंवला लें और उसे पानी से अच्छी तरह धो लें, ताकि उसका गांधी साफ हो जाएं.
• अब एक चाकू की मदद से आंवला को काट लें और उसके बीज को अलग कर दें.
• अब अदरक को भी ले और उसे ठीक तरीके से साफ करके अच्छी तरह काट लें.
• उसके बाद दोनों को मिक्सर जार में डालकर थोड़ा पानी रखकर अच्छी तरह पीस लें.
• मिक्सर तब तक चलाते रहें जब तक आंवला और अदरक का अच्छी तरह पेस्ट बनकर तैयार हो जाए.
• पेस्ट तैयार हो जाने के बाद इसे एक छन्नी की मदद से जूस को छान लें. अब आपका जूस बनकर तैयार है.
• अब आप इसमें थोड़ा नमक एड करके सर्व कर सकते हैं.

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