Sweet Corn Chaat : क्या आप भी शाम के नाश्ते में कुछ अलग खाने का सोच रहे हैं तो क्यों न एक बार स्वीट कॉर्न चाट खाया जाए? यूं तो इसे कई तरह से तैयार की जाती है लेकिन आज हम आपको उबले स्वीट कॉर्न चाट रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे खाकर आपका मन खुशी से झूम उठेगा. वही इसे बनाना भी काफी आसान है. ऐसे में चलिए इसे बनाने की विधि जानते हैं…
Sweet Corn Chaat : आवश्यक सामग्री
2 कप कॉर्न
½ टीस्पून गरम मसाला
आधा नींबू
4 टीस्पून मक्खन
¼ टीस्पून मिर्च पाउडर
½ टीस्पून चाट मसाला
3 कप पानी
नमक स्वादानुसार
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बनाने की विधि
- स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में पानी गर्म करने के लिए रखें.
- जब पानी में उबाल आने लगे तो उसमें कॉर्न डालकर लगभग 1 से 2 मिनट तक उबाल लें.
- इसके बाद इसमें नमक डालें और उसे 6-7 मिनट तक ढककर पकाएं.
- इसके बाद एक पैन में मक्खन डालें और उसे गर्म करें.
- इसके बाद इसमें कॉर्न डालकर 1 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
- फिर गर्म मसाला, चाट मसाला, मिर्च पाउडर और जरूरत पड़े तो नमक डालकर 3 से 4 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
- मसाला भुना जाने के बाद आंच बंद कर लें और नींबू निचोड़कर अच्छे से मिला लें.
- आपका टेस्टी कॉर्न चाट बनकर तैयार है.
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