Summer Noodles Recipes : गर्मी के दिनों लोगों को शाम के समय कुछ चटपटा खाने का मन करता रहता है. लेकिन रोज रोज एक ही तरह के नाश्ते को खाकर इंसान बोर हो जाता है. ऐसे में आप उनके लिए घर पर ही टेस्टी और हेल्थी फ्राइड नूडल्स आसानी से बना सकती हैं. और खास बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है. आज हम आपके लिए घर पर बनने आसानी से बनने वाले नूडल्स की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप शाम के समय नाश्ते में सबको सर्व कर सकती हैं. बता दें , इसका स्वाद इतना लाजबाव होता है कि बच्चे झट से बोल पड़ेंगे Wow ma! ये तो रेस्टोरेंट से भी ज्यादा टेस्टी है. तो चलिए झट से इस रेसिपी के बारे में जानते हैं.
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Summer Noodles Recipe : अवशायक सामग्री
एक पैकेट नूडल्स उबली हुई
1 टेबल स्पून सोया सॉस
1 टेबल स्पून चिली सॉस
1 टेबल स्पून रेड चिली सॉस
स्वादानुसार काली मिर्च
स्वादानुसार नमक
तेल जरूरत के मुताबिक
1 टी स्पून लहसुन,बारीक कटा
1/2 कप शिमलामिर्च, कटा हुआ
1/2 कप हरी प्याज, कटा हुआ
1 प्याज, कटा हुआ
Summer Noodles Recipes : फ्राइड नूडल्स बनाने की विधि
- फ्राइड नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में तेल गर्म कर लें.
- इसके बाद इसमें लहसुन डालें और कुछ देर तक इसे भुने और फिर उसमें बारीक कटा प्याज डाल दें.
- प्याज के कुछ देर भून जाने के बाद उसमें शिमला मिर्च एड करें.
- अब इसमें हरी प्याज डालकर कुछ देर भून लें.
- सभी सब्जियों के भून जानें के बाद उसमें स्वादानुसार नमक भी मिलाएं.
- इसके बाद इसमें उबली हुई नूल्डस को मिलाएं.
- फिर सोया सॉस, चिली सॉस, रेड चिली सॉस और सिरका डालकर उसे अच्छी तरह मिक्स करें.
- लास्ट में काली मिर्च डालकर उसे ऊपर की तरफ टॉस करें. आपका टेस्टी नूडल्स बनके तैयार है.
- आप इसे शाम के नाश्ते में सर्व कर सकते हैं.
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