Recipe for Winter Health: कड़ाके की ठंड से बचने के लिए लोग कई तरह के उपाय करते हैं. सर्दी के दिनों में लोग अपने खान-पान में भी परिवर्तन कर लेते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं खानपान की कुछ खास चीज़ें शरीर को कड़ाके की ठंड से बचाने में मदद करती हैं. आइए जानते हैं उन खास चीजों के बारे में जिनके सेवन से करने की ठंड से बचा जा सकता है.
अदरक वाली चाय से गर्म रहेगा शरीर
सर्दी के दिनों में ठंड की ठिठुरन से राहत के लिए अदरक वाली चाय ट्राई किया जा सकता है. घर पर अदरक वाली चाय को तैयार करने के लिए पैन में पानी को उबालने के बाद बारीक कटे अदरक को मिलाकर अच्छे से उबल लेना चाहिए. पानी और अदरक के अच्छे से उबालने के बाद चाय पत्ती और स्वाद अनुसार चीनी या गुड़ का इस्तेमाल कर लेना चाहिए. 5 मिनट उबलने के बाद चाय सेवन के लिए बन कर तैयार हो जाएगा.
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कड़ाके की ठंड से निजात दिलाएगा गाजर के हलवा
गाजर में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सर्दी के दिनों में शरीर को गर्म रखने का काम करता है. सर्दी के दिनों में गाजर के हलवे को तैयार करने के लिए कुछ खास बातों का ध्यान रखना होता है.
- गाजर को बारीक काट लें.
- पैन में घी के साथ बारीक कटे गाजर का तड़का लगा दें.
- गाजर को अच्छे से सीखने के बाद उसमें दूध मिलाकर उबाल लें.
- 15 मिनट उबालने के बाद गाजर का हलवा सेवन के लिए बनकर तैयार हो जाएगा.
शरीर को गर्म रखता है अंडे से बना ऑमलेट
अंडा में कैल्शियम के तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को लंबे समय तक गर्म रखने का काम करते हैं. सर्दी के दिनों में रोजाना एक या दो अंडे का सेवन किया जा सकता है. अंडा से कई तरह के व्यंजन तैयार किए जाते हैं. फ्राइड अंडा और अंडे का बन आमलेट सेहत के लिए भी यदि फायदेमंद होता है.
नोट: लेख में दी गई जानकारी की सटीकता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है. लेकिन फिर भी इस पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. हमारा उद्देश्य आपको सिर्फ जानकारी उपलब्ध कराना है. Bloggistan इसकी नैतिक जिम्मेदारी नहीं लेता.
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