Summer weight loss recipe:गर्मी का मौसम सर्दियों के दौरान बढ़े हुए वजन को कम करने के लिए एकदम सही है. गर्मी वजन कम करने का एक अच्छा समय हो सकता है क्योंकि बाहर सक्रिय होने और ताजा, स्वस्थ भोजन का आनंद लेने के अधिक अवसर हैं.
गर्मियों में, मौसम अक्सर गर्म होता है, जिससे व्यायाम करना और शारीरिक रूप से अधिक सक्रिय होना आसान हो जाता है. इसके अतिरिक्त, गर्मियों में बहुत सारे मौसमी फल और सब्जियां उपलब्ध हैं, जिन्हें स्वस्थ आहार में शामिल किया जा सकता है. तो आइए जानते हैं हेल्दी तरीके से वजन कम करने के रेसिपी के बारे में –
खिचड़ी ट्रेडिशनल रेसिपीज़ में से एक हैं, जिसे मूंग की दाल (छिलके वाली) और चावल मिलाकर बनाया जाता है. खिचड़ी खाने में बहुत ही हल्की होती है. मूंग दाल की खिचड़ी गर्मियों में वजन कम करने के लिए बेस्ट आप्सन हैं तो आइए जानते हैं इसे बनाने के विधि के बारे में-
आवश्यक सामग्री (Summer weight loss recipe)
1 कप चावल
1/2 कप मूंग दाल (छिलके वाली)
2 टेबल स्पून घी
1 टी स्पून जीराएक चुटकी हींग
1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
2 टी स्पून नमक
मूंग दाल की खिचड़ी बनाने की विधि
चावल और दाल को अच्छी तरह धोकर कम से कम आधे घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें.
पानी निकालकर एक तरफ रख दें.एक पैन में घी गर्म करें उसमें जीरा और हींग डालें.
जब जीरा चटकने लगें तो उसमें चावल और दाल डालकर तेज आंच पर अच्छे से भूनें. जब उसका पूरा पनी सूख न जाएं.इसमें धनिया पाउडर और नमक मिलाकर अच्छे से मिलाएं.
फिर 2 1/4 कप पानी डालकर ढक्कन लगाकर उबलने दें.थोड़ी देर बार खिचड़ी को धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पकाएं जब खिचड़ी पक जाएं उसके बाद उसे गर्मागर्म सर्व करें.
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