Tasty Recipe on Diwali Night: देशभर में दीपावली की धूम अब दिखने लगी है. लोग अपने-अपने घरों और दुकानों की साफ-सफाई के साथ-साथ सजाने में लग गए हैं. हिंदू परंपरा के अनुसार दीपावली के दिन नई चीजों को खरीदने की परंपरा है. नई चीजों को खरीदने की खुशी में घर पर कई तरह के पकवान तैयार किए जाते हैं. वैसे तो घर पर पूड़ी, कचौड़ी और सब्जी तो बनते ही रहती है लेकिन बच्चों को दीपावली के दिन कुछ खास तरह के पकवान बनाकर खिलाना चाहिए.
बच्चों के लिए ट्राई करें छोले-भटूरे
दीपावली के दिन बच्चों को छोले भटूरे बनाकर खिलाया जा सकता है. हालांकि छोले भटूरे का अत्यधिक मात्रा में सेवन से स्वास्थ्य को नुकसान जरूर होता है लेकिन उसके साथ सलाद जरूर परोसना चाहिए. छोले-भटूरे तैयार करने के लिए मैदा, तेल, बेकिंग पाउडर, दही, चना और कई तरह के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है.
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दिवाली के दिन बनाएं इडली सांभर
दीपावली की शाम बच्चों को इडली सांभर भी परोसा जा सकता है. इडली सांभर के साथ नारियल की चटनी बच्चों को खूब पसंद आता है. इडली-सांभर तैयार करने में लगभग 45 मिनट का समय लग सकता है. इडली सांभर तैयार करने के लिए मैदा, तेल, बेकिंग पाउडर, कच्चा नारियल सहित कई तरह के व्यंजनों का इस्तेमाल किया जा सकता है.
दिवाली की बच्चों को खिलाएं समोसा
बच्चों को समोसा बेहद ही पसंद होता है. दीपावली की शाम नाश्ते में बच्चों को समोसा भी भरोसा जा सकता है. घर पर समोसा तैयार करने के लिए आलू के बने मसाले को मैदा के साथ एक खास तरह का शेप देकर तेल में तल दिया जाता है. अच्छे से तलने के बाद बच्चों को नाश्ते में समोसा परोसा जा सकता है.
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