Pakoda Recipe: खाने पीने का शौक तो बहुत लोगों को होता है अगर आप भी उनमें से एक हैं तो आज हम आपको पकोड़ा रेसिपी के बारे में बताएंगे। अगर आप भी खाने के शौकीन है और मौसम के हिसाब से यानी बरसात में आपका मूड फूड स्विंग हो जाता है ऐसे में आप सबसे पहले पकौड़े खाने की सोचते है। लेकिन आपके और आपके पकौड़ों के बीच आपकी फैटी बॉडी ऑइली खाने से मना करती है। कई बार ऐसा भी होता है आप किसी पार्टी में या फिर ऑफिस में अपनी फैटी बॉडी शेप के कारण शर्मिंदा हो जाते हैं। ऐसे में हम आज आपको पकोड़े की ऐसी रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे आप 3 तरह से बिना ऑयल का इस्तेमाल किए आसानी से बना सकते हैं।
बिना तेल कैसे बनाएं प्याज के पकौड़े
पकौड़े बनाने की सामग्री
बेसन, नमक, कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, कटी हुई हरी मिर्च, चुटकी भर हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच तेल, बेकिंग पाउडर।
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विधि
बहुत सारे ऐसे लोग हैं जो तेल की जगह पानी में पकोड़े बनाते हैं। इसके लिए आप प्याज को पतला पतला काटे सारी सामग्री तैयार करने कढ़ाई में पानी उबाल लीजिए जब यह पानी खोलने लगे तो एक-एक करके पकोड़े डालिए जब आप के पकोड़े आसानी से डूब जाए और पकौड़ों का रंग बदलने लगे तो गैस बंद कर दें।
नॉन स्टिक पैन में बनाएं पकौड़े
किसी भी नॉन स्टिक बर्तन में खाना बनाना बेहद आसान होता है। लेकिन आज हम पकड़ो की बात कर रहे हैं जिसमें आप ऑयल फ्री पकौड़े आसानी से बना सकती हैं। आपको अपने नॉन स्टिक पैन को गर्म करके एक चम्मच तेल डालना होगा। अब आप इस तेल को चारों तरफ फैला है हल्का गर्म होने के बाद पकड़ो को सुनहरा करके भून लें।
अप्पम मेकर में बनाएं पकौड़े
अगर आप भी ज्यादा ऑयली खाना नहीं पसंद करते हैं। बिना तेल वाले पकौड़े खाना पसंद करते हैं, तो आपको अप्पम मेकर में पकोड़े बनाने चाहिए इसमें आप अपने पकोड़े का फूल डालिए धीमी आंच पर 10 मिनट तक इसे भुने और ब्राउन होने तक का इंतजार करें।
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