Masala for Health: किचन में सब्जियों के स्वाद को बढ़ाने के लिए कई तरह के मसाले का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं किचन में इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले आपकी सेहत के लिए भी बेहद ही फायदेमंद होते हैं. आइए जानते हैं किचन में उपयोग किए जाने वाले कौन-कौन से मसाले किन बीमारियों के लिए सबसे फायदेमंद माने जाते हैं.
शरीर में विटामिन की पूर्ति करता है हल्दी
हल्दी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर की कई गंभीर समस्याओं को दूर करता है. हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो जोड़ो या मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाने में भी मदद करते हैं.
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है सौंफ
सौंफ आमतौर पर इसका इस्तेमाल मुंह से बदबू को दूर करने के लिए किया जाता है. यदि आप भी मुंह से विषाक्त कीटाणुओं को निकालना चाहते हैं तो सौंफ का सेवन कर सकते हैं.
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पाचन तंत्र के लिए बेहतर है लौंग और इलायची
लौंग और इलायची में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. लौंग से तैयार किया जाने वाला तेल दांतों की दर्द के लिए बेहतर माना जाता है. लौंग और इलायची को चाय के साथ-साथ सब्जियों में भी इस्तेमाल किया जाता है.
दिल के मरीजों के लिए दालचीनी बेहतर
दालचीनी शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करता है. दिल के मरीजों के लिए दालचीनी रामबाण का काम करता है. दालचीनी के सेवन से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन भी नियंत्रित रहता है. दालचीनी को गुनगुने पानी के साथ सेवन करने से दिल के मरीजों को कई तरह के फायदे होते हैं.
नोट: लेख में दी गई जानकारी की सटीकता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है. लेकिन फिर भी इस पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. हमारा उद्देश्य आपको सिर्फ जानकारी उपलब्ध कराना है. Bloggistan इसकी नैतिक जिम्मेदारी नहीं लेता.
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