Dragon Fruit Smoothie: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए फल खाना बहुत ही आवश्यक होता है। खासतौर मौसमी फलों का सेवन जरुर करना चाहिए. आप गर्मियों में फलों से बना हुआ शरबत बनाकर पी सकते हैं. ड्रैगन फ्रूट भी गर्मी के मौसम में खाया जाने वाला फल है। इसे बने स्मूदी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. सुबह आप इसका सेवन करने से सारा दिन एनर्जेटिक रहेंगे। तो चलिए आपको बताते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में-
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आवश्यक सामग्री (Dragon Fruit Smoothie)
ड्रैगन फ्रूट – 1
दूध – 1/2 कप
वनीला आइसक्रीम – 5 टेबलस्पून
वनीला एसेंस – 2 टी स्पून
चीनी – स्वादानुसार
पुदीना पत्ते – 4-5
आइस क्यूब्स – 4-5
बनाने की विधि
ड्रैगन फ्रूट स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले इस फल को लें और इसे दो भागों में काट लें. इसके बाद एक बाउल में इसके अंदर के नरम हिस्से को निकालकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें.
अब मिक्सर में ड्रैगन फ्रूट के टुकड़े डाल दें और उसमें स्वादानुसार चीनी वनीला आइसक्रीम, वनीला एसेंस, दूध और आइस क्यूब्स डालकर जार का ढक्कन लगाकर ग्राइंड कर लें.
तीन-चार बार ग्राइंड करने के बाद सारा मिश्रण अच्छी से ग्राइंड हो जाएगा. इस तरह आपकी ड्रैगन फ्रूट स्मूदी बनकर तैयार हो गई है.
आप अगर इसे ठंडी पीना चाहते हैं, तो स्मूदी को एक बर्तन में निकालकर कुछ देर के लिए फ्रिज में रख सकते हैं. पीने से पहले सर्विंग ग्लास में स्मूदी डालें और उस पर पुदीना पत्ते और ड्रैगन फ्रूट के छोटे टुकड़े गार्निश कर स्ट्रॉ के साथ सर्व करें.
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