Food for Hydration: गर्मीयों के मौसम में खुद को पानी की कमी से बचाना उतना ही आवश्यक है, जितना की अपने चेहरे को सूर्य की हानिकारक किरणों से बचाना क्योंकि शरीर में पानी की कमी से आपको सनस्ट्रोक जैसी समस्या एवं डिहाइड्रेशन जैसी शिकायत काफी जल्दी हो जाती है. तो आइये आज हम बात करते हैं उन फुड्स के बारे में जिससे हम गर्मीयों में खुद को हाइड्रेट रख सकते हैं-
इन फुड्स से गर्मीयों में खुद को रखें हाइड्रेट (Food for Hydration)
गर्मी के मौसम में आम खूब मिलता है. फलों का राजा आम कई तरह के न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है. आम आप काटकर खाएं, स्मूदी बनाएं या फिर मैंग शेक पिएं, हर तरह से यह लाभ पहुंचाता है. हालांकि, इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए वजन कम करने वाले इसे कम मात्रा में ही खाएं. आम में विटामिन ए, सी के अलावा सोडियम, फाइबर और कई मिनरल्स होते हैं. ये सभी इम्यूनिट को भी बूस्ट करते हैं. आम में लगभग 88 प्रतिशत पानी होता है, जो गर्मी के लिए एक बेस्ट फल है. इससे शरीर में फ्लूइड लेवल भी कम नहीं होता. इसके सेवन से आप मोटापा, हार्ट डिजीज और डायबिटीज को कंट्रोल में रख सकते हैं
संतरा
संतरा एक खट्टा फल है और खट्टे फलों में पोटैशियम अधिक होता है. पोटैशियम एक ऐसा पोषक तत्व होता है, जो आपको गर्मियों में स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होता है. जब गर्मी में पसीना अधिक आता है, तो शरीर से पोटैशियम की मात्रा भी निकल जाती है. इससे मांसपेशियों में ऐंठन हो सकती है. संतरा शरीर में पोटैशियम की कमी को दूर करता है. आपको हाइड्रेट रखता है. संतरे में विटामिन ए, सी, कैल्शियम, फाइबर भी भरपूर होते हैं. चूंकि, इसमें 88 प्रतिशत पानी होता है, इसलिए गर्मी में इसका सेवन करना शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है.
तरबूज
तरबूज एक ऐसा मौसमी फल है, जिसमें सबसे ज्यादा पानी की मात्रा होती है. इसमें 92 प्रतिशत पानी होता है. यह शरीर को हाइड्रेट रखता है, अंदर से शीतलता प्रदान करता है. विटामिन ए, सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, लाइकोपीन आदि से भरपूर तरबूज कैंसर, स्ट्रोक आदि से बचाता है. इस फल को खाने या इसके जूस पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है.
टमाटर
टमाटर में 95 प्रतिशत पानी होता है, इसे आप गर्मी में खूब खाएं. चाहें तो सलाद के रूप में, सूप या जूस बनाकर पिएं या फिर सब्जी में डालें. इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जैसे विटामिन ए, सी, बी2, फाइबर, पोटैशियम, फाइटोकेमिकल्स, फोलेट आदि. इस फल को डाइट में शामिल करने से कई गंभीर रोगों जैसे कैंसर, हृदय रोग, ऑटोइम्यून डिसऑर्डर से बाचव होगा.