Salt for Health: नमक के बिना भोजन का स्वाद अधूरा लगता है. सब्जियां किसी भी स्वादिष्ट व्यंजन को बनाते समय लोग अक्सर नमक डालना भूल जाते हैं जिससे स्वादिष्ट व्यंजन स्वादहीन लगने लगता है. कुछ लोग नमक का बेहद ही कम मात्रा में इस्तेमाल करते हैं. ऐसे में अधिक मात्रा में इस्तेमाल करने वाले लोगों को तैयार व्यंजन स्वादहीन लगने लगता है. अत्यधिक नमक के सेवन से स्वास्थ्य संबंधित कई बीमारियां बढ़ते जाती हैं. आईए जानते हैं अत्यधिक नमक के सेवन से होने वाले नुकसान और उसके बचाव के बारे में…
दिल के मरीजों के लिए खतरनाक है नमक
हार्ट के मरीजों को अत्यधिक मात्रा में नमक का सेवन नहीं करना चाहिए. अत्यधिक मात्रा में नमक के सेवन से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन लेवल अनियंत्रित होता है जिससे हार्ट अटैक का जोखिम बढ़ जाता है. हार्ट के मरीजों को भूलकर भी कच्ची नमक का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि कच्चा नमक जहर के समान हो जाता है.
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अत्यधिक नमक के सेवन से होती हैं ये परेशानियां
अत्यधिक मात्रा में नमक के सेवन से शरीर में कई तरह की बीमारियां उत्पन्न होने लगते हैं. सब्जी में कभी भी सीमित मात्रा में नमक का सेवन करना चाहिए. अत्यधिक मात्रा में नमक के सेवन से ब्लड सर्कुलेशन लेवल तेजी से बढ़ जाता है जो हार्ट के साथ-साथ ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी बेहद नुकसानदायक होता है. अत्यधिक नमक के सेवन से होने वाली कुछ परेशानियां…
• अत्यधिक प्यास लगना: अत्यधिक मात्रा में नमक के सेवन से प्यास सबसे ज्यादा लगता है. दरअसल नमक में पाया जाने वाला तत्व शरीर की पानी को पेशाब के रास्ते बाहर निकाल देता है जिससे बार-बार पेशाब लगने की समस्या बढ़ जाती है.
• नींद ना आना: अत्यधिक मात्रा में नमक के सेवन से नींद आने की समस्या से परेशान होना पड़ता है. दरअसल नमक में पाए जाने वाले तत्व शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को अनियंत्रित कर देते हैं जिससे नींद नहीं आने की समस्या बढ़ जाती है.
• सीने में जलन: अत्यधिक मात्रा में नमक के सेवन से सीने में जलन की हुई समस्या होने लगती है. भोजन के माध्यम से नमक पेट में चला जाता है लेकिन मात्र अत्यधिक होने के कारण सही समय से नहीं पच पाता है जो सीने में तेज जलन या जी मचलाने का कारण बन जाता है.
नोट: लेख में दी गई जानकारी की सटीकता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है. लेकिन फिर भी इस पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. हमारा उद्देश्य आपको सिर्फ जानकारी उपलब्ध कराना है. Bloggistan इसकी नैतिक जिम्मेदारी नहीं लेता.
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