Makhana chat Recipe:दिन भर एनर्जेटिक रहने के लिए दिन की शुरुआत में हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता लेना बहुत ज़रूरी है. मखाना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. मखाने से बहुत सी डिश बना सकते हो लेकिन आज हम आप सभी को मखाना चाट बनाने के बारे में बताने वाले हैं. मखाना चाट में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो वेज लॉस में काफी ज्यादा फायदेमंद होती है. यदि आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में हेल्दी मखाना चाट जरूर शामिल करें. तो आइए जानते हैं हेल्दी मखाना चाट बनाने की विधि-
आवश्यक सामग्री (Makhana chat Recipe)
1 कप मखाना
1 बड़े चम्मच घी
2 बड़ा चम्मच शक्कर पिसी हुई
1 कप दही
2 बड़े चम्मच इमली की मीठी चटनी
2 बड़े चम्मच हरी चटनी
1/4 छोटी चम्मच काला नमक
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
2 बड़ा चम्मच सेव
1 बड़ा चम्मच मसाला चना दाल
1 छोटी चम्मच चाट मसाला
1 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
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बनाने की विधि
स्टेप 1
मध्यम आंच पर एक पेन को गर्म करें. इसमें घी डालें और मखाना डाल कर उनको 7-8 मिनट रोस्ट करें.
स्टेप 2
आप एक कटोरे में छन्नी से दही और पिसी हुई चीनी छान लें.
स्टेप 3
अब इसमें भुने हुए मखाने डालकर अच्छी तरह मिला लें.
स्टेप 4
दही और मखाने के मिश्रण में सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला दें हमारी मखाना चाट तैयार है हरे धनिए और खट्टी मीठी चटनी से सजाकर सर्व करें.
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